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坚决不喝酒精勾兑酒

坚决不喝酒精勾兑酒

发布日期:2016-12-08 作者:9992019银河国际登录 点击:

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中国十三亿人中唯一的国际酿酒大师、中国酒圣、中国酒坛泰斗、国家非物质文化传承人赖高淮呼吁:从今天起,坚决不喝酒精勾兑的酒!大师的选择,铁肩担道义!


原浆酒主要用以区别勾兑酒,勾兑酒泛指食用酒精加香精调制的酒,行业称液态白酒。原浆酒则指酿酒车间发酵后蒸馏出未经调制的酒。较高度的原浆酒经降度和以酒勾酒调制的也可称为原浆酒。原浆酒香而不呛,例如中国沈酒,就具有窖香浓郁,粮香、糟香、酒香,空杯有余香等明显特点。原浆酒成本较高,加入自来水易失光、浑浊。

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原浆白酒是在继承了古老原浆白酒酿造工艺的基础上,融入了高科技微生物发酵技术酿造而成,相对于勾兑酒和传统蒸馏酒其优点在于,原浆酒中对人体有益成分多,含有18种氨基酸,7种人体必需氨基酸,此外还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等,丰富的营养性远高于其他传统白酒,并且由于是原浆酒,没有勾兑过程,不含任何人工添加剂,酒质纯净,饮后不上头,不伤身,而且无保质期。

                                                             

中国沈酒传承古法酿造工艺,以传世技艺参悟取舍之道,应天时、顺地利、通人和;糟分九层,只取中层,酒分九段,只摘中段,以九九归原酿法,终得原浆级酒品,为酒中尊品,值得各位品鉴收藏!

(转载自:网络)   图/沈酒官网


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